みんなの笑顔を育むファーム

深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム

体験農園、マルシェ、レストラン、野菜教室などがある「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」は、野菜を食べることの楽しさや大切さを発信しています。種類豊富な野菜が並ぶマルシェでは、品種ごとに適した保存方法・置き方で野菜を販売しており、野菜ソムリエなどがおすすめの食べ方や調理方法をレクチャーしています。ここを訪れたら、開放的なオープンキッチンのレストランにも足を運んでみて。コンセプトは「旬の恵みに出会えるレストラン」。
その時期の旬の野菜を主役に据えたメニューや、地場の素材を生かした「シェフズサラダ」など、こだわりの野菜料理は一食の価値ありです。

非日常を過ごせるスパ＆リゾートホテル

BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park OGOSE

サウナ付きのスイートキャビンや、露天風呂などバラエティ豊かな施設が魅力のホテル。女性に好評なのが、レストランMORINIWAの旬の野菜をふんだんに使ったメニュー。エディブルフラワーをあしらった華やかな「花束のブーケサラダ」など、味だけでなく目からも楽しめる料理が充実しています。

野菜が主役の料理を自然豊かな空間で味わう

小さなホテル セラヴィ

自然の中に佇む客室が5室だけの小さなホテル。4室の露天風呂付き客室と、65種類以上もの季節の採れたて野菜を使った会席料理が自慢です。素材によって調理法を変え、必要最小限の味付けがなされた料理は、野菜本来の味や風味が生きています。生産者を敬い、お客様を思う板長の心のこもった料理に、身体も心も癒されるはず。

長瀞のおいしい野菜をお届け！

ながとろ町のお土産野菜Torocolo

地元の農家さんたちが作る長瀞町の新鮮な野菜を宅配するサービス。“安心・安全”の特別栽培で育てた野菜を手軽に購入することができます。すぐ使える嬉しい参考レシピ付き。元気に育った野菜を余すことなく召し上がれ！


※Torocolo便のお申し込みやイベント情報などのお問い合わせは、HPメールフォームにて承ります。

気軽に楽しめる！ 家庭菜園にチャレンジ！

トキタ種苗

創業百余年の開発力で、イタリア野菜も日本の気候に合うように品種改良するトキタ種苗。カリフローレやスティッキオなどイタリア野菜のおいしい食べ方まで提案する「グストイタリアプロジェクト」は、全国から注目されています。

何度も訪れたい 野菜が魅力のカレープレート

レモンカフェ

県外からのリピーターも多いカフェ。できるだけ地元産のオーガニック野菜を使用しており、たっぷりのサラダと季節の副菜を盛りつけた彩り豊かな「カレープレート」（1,250円）は大人気。カレーは、トマトや3種のフルーツを加えた甘口タイプの「キーマカレー」と、ピリ辛仕立ての「チキンカレー」から選べます。

季節の野菜がたっぷり！ 身体も喜ぶスープカレー

スープカリー おにっこ

ベースの6種類の野菜と、季節の野菜、チキンレッグなどが入った具沢山の「チキンと野菜のカリー」（1,360円）は、一度食べたらクセになるお店の人気No.1メニュー。25種類ものスパイスを調合して作る特製スープカレーはスパイシーで奥行きのある味わいです。辛さは調整できるので自分好みの味を探してみて。

※季節の野菜はその月の旬の野菜を使用しています。

江戸時代から続く伝統技法「手揉み茶」を味わう

大西園製茶工場